Шикарное блюдо на Пасху 2026: гости ахнут от восторга

Славинкен — это котлеты из смеси говяжьего и свиного мяса, сформированные в длинные рулетики и завернутые в ломтики бекона. Такие котлеты готовятся на сковороде или же в духовке, а изюминка в этом блюде – румяный бекон.

Кстати, обязательно хорошо отбейте фарш, сообщает Главред со ссылкой на kuchnia.mojegotowanie.

Славинкен - рецепт

Ингредиенты:

• 800 г рубленой свинины и говядины
• 10 тонких ломтиков копченого бекона
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• 1/3 стакана молока
• 1 пшеничная булочка
• соль по вкусу
• свежемолотый перец по вкусу
• 1 чайная ложка мускатного ореха
• 2 столовые ложки сливочного или растительного масла для жарки

Разломите хлеб, залейте его молоком и оставьте на несколько минут.

В миске смешайте мясо, хлеб, панировочные сухари, соль, перец и мускатный орех.

Рекомендуем:

За уши не оттянешь: абсолютно новый рецепт вкуснейших котлет

Хорошо вымешайте и отбейте фарш, разделите на 10 частей и сформируйте длинные котлеты.

Каждую котлеты оберните беконом.

Обжарьте рулетики на растительном масле на среднем огне со всех сторон до румяной корочки, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить мясные крученики:

Вас может заинтересовать:

• Круче "Шубы": рецепт шикарного салата из сельди за 10 минут
• И не нужно ломать голову: рецепт идеального завтрака на каждый день
• Ужин на раз-два: паста, от которой все будут в восторге

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред