Сытный и наваристый: рецепт очень вкусного супа с изюминкой

Предлагаем рецепт сытного и аппетитного супа с горохом и копчеными ребрами, который готовится легко и быстро без заморочек. Такой суп получается сытным с нотками копченостей, точно никто не устоит.

Кстати, можно добавить не только ребра, но и другие копчености, сообщает Главред со ссылкой на mariiam_foodblog.

Вам может быть интересно: Как в детском саду: рецепт вкуснейших оладей с яблоками

Гороховый суп с копчеными ребрами - рецепт

Ингредиенты:

• Крупа гороховая - 250 г
• Копченые ребра по вкусу
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 4-5 шт.
• Соль, перец, сушеные травы, зелень по вкусу

Ребра разрежьте на кусочки, залейте водой, доведите до кипения и соберите пену.

Горох промойте несколько раз, добавьте к ребрам, варите до готовности.

Картофель нарежьте на кубики, лук и морковь измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Всыпьте в кастрюлю картофель, поджарку и варите до готовности картофеля.

Суп посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень. Пусть суп немножко настоится и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить гороховый суп:

Вас может заинтересовать:

• Обалденная намазка: форшмак по абсолютно новому рецепту
• Суперпростой и аппетитный салат: весь секрет в главном ингредиенте
• Шикарный яблочный пирог - нереально простой рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред