Почему ранний посев перца снижает урожайность: объяснение агрономов

О чем вы узнаете:

• Как правильно выращивать домашний перец
• Когда лучше всего сеять рассаду

Выращивание домашнего перца — дело благодарное: его вкус и аромат не идут ни в какое сравнение с магазинными овощами. Однако путь к сочным плодам начинается не с покупки семян, а с правильного определения сроков посева.

Большинство огородников допускают роковую ошибку, поддаваясь соблазну "январских посевов", которые активно популяризируют в соцсетях. На самом деле слишком ранний старт может не только истощить рассаду, но и заложить программу низкой урожайности. Главред объяснит, как научный подход и климатические изменения помогают выбрать оптимальные сроки для разных регионов Украины.

Спешка — главный враг перца

Как рассказывают на канале"Моя Дача, Сад, Город и Все Вокруг Них", одна из основных причин неудач при выращивании перца — спешка. Это капризная культура, и переросшая рассада страдает значительно больше, чем та, что была посеяна вовремя.

Стоит учитывать, что сроки, актуальные 10–15 лет назад, сегодня требуют корректировки из-за изменения климата. В последние годы весны в Украине часто затяжные и холодные: даже после 20 мая возможны возвратные заморозки или резкие похолодания.

Если высадить рассаду в холодную почву, она "замирает" на 7–10 дней. Это автоматически означает потерю части потенциального урожая.

Сколько времени на самом деле нужно рассаде перца

Чтобы рассада была крепкой и готовой к высадке, ей необходимо:

• 65–70 дней роста в горшке
• 7–14 дней на появление всходов (в зависимости от температуры)
• 4–5 дней на адаптацию после пикировки (при необходимости)

Именно с учетом этих сроков и следует планировать дату посева.

Оптимальные сроки посева для регионов Украины

Специалисты советуют ориентироваться на климатические особенности:

• Юг Украины — конец января — начало февраля
• Центральные регионы — середина или конец февраля
• Запад и Север — конец февраля — начало марта

Если вы не используете фитолампы и полагаетесь только на естественное освещение из окна, лучше отложить посев до начала марта. В этот период световой день заметно увеличивается, и рассада быстро догоняет "январские" посевы, которые часто вытягиваются и слабеют из-за недостатка света.

Видео о том, когда нужно сажать рассаду перца, можно посмотреть здесь:

Почему декабрь и январь — плохая идея

Популярные советы сеять перец в декабре или январе имеют сразу несколько серьезных минусов.

Во-первых, это изматывает самого огородника: за рассадой приходится ухаживать месяцами, постоянно переставлять ее, защищать от сквозняков и сухого воздуха.

Во-вторых, это критично для растения. В квартире зимой обычно слишком тепло из-за отопления и катастрофически не хватает света. Именно в рассадный период у перца формируется "программа" будущего урожая. Если условия не подходящие, растение закладывает меньшее количество завязей, и исправить это после высадки в грунт подкормками уже практически невозможно.

Проблема корневой системы

Отдельного внимания требуют корни. Перец имеет слабую корневую систему, которая в тесных стаканчиках быстро закручивается в "бублик". Со временем такие корни деревеют и теряют способность полноценно усваивать питательные вещества.

При высадке такую рассаду приходится травмировать, расправляя корни вручную, что отбрасывает растение в развитии еще на несколько недель.

Какие сорта выбирать для разных регионов

Для прохладных регионов Запада и Севера Украины эксперты советуют:

выбирать ранние сорта или гибриды

отдавать предпочтение более выносливым формам

Крупные кубовидные перцы обычно имеют длительный период созревания и в холодных областях могут не успеть изменить цвет до осенних похолоданий. Зато жители Юга и Центра могут позволить себе среднеспелые и поздние крупноплодные сорта.

Главный принцип успешного урожая

Секрет хорошего урожая — не скорость, а соответствие действий реальным погодным условиям. Лучше посеять перец на неделю позже, но обеспечить ему достаточно света и тепла, чем мучить растение в темной комнате посреди зимы.

Вас может заинтересовать:

• Рассада больше не вытягивается: домашний "коктейль" сделает ее толстой и крепкой
• Всего одна ложка — и листья зазеленеют: как приготовить эффективную подкормку
• Розы будут цвести все лето: что с ними нужно сделать ранней весной

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред