Подпишитесь 
О чем вы узнаете:
- Откуда происходит название "кульбаба"
- Как это растение называли в народе
"Кульбаба" знают все, но мало кто задумывается, что означает ее название. Многие люди считают его обычным сорняком. В некоторых странах это растение выращивают специально для медицины и кулинарии. Главред расскажет подробнее о происхождении названия одуванчика и его полезных свойствах.
Ранее мы рассказывали о том, что Быковнянский лес стал местом тайного захоронения более 50 тысяч жертв советских репрессий. Как НКВД годами скрывал массовые расстрелы под Киевом.
На ТСН объясняют, что слово "кульбаба" образовалось от древнего слова "кульбастий". Это слово означает "округлый" или "выпуклый". Такое название очень точное, ведь цветок и пушистый шарик с семенами имеют круглую форму. Также есть версия, что название произошло от слова "кулиться" или выражения "играть с шариком".
Как "кульбабц" называют в медицине и в народе
Научное латинское название растения — Taraxacum. По словам ученых, оно происходит от греческих слов, означающих "лечить" или "успокаивать".
В народе из-за особенностей цветка его часто называли по-другому:
- "одуван", "пустодуй" или "ветродуйка" — потому что семена легко сдувает ветер;
- "воздушный цветок" — за ее легкость;
- "бабушкина трава" или "эликсир жизни" — за пользу для здоровья.
Основные факты о растении
В мире насчитывается более 2000 видов "кульбаб". В Украине растет около 12 видов, а чаще всего встречается "кульбаба" лекарственная.
Она растет повсюду: на лужайках, обочинах дорог и в огородах.
Растение легко узнать по удлиненным зубчатым листьям и полым стеблям высотой до 40 сантиметров. Если повредить любую часть "кульбабы", из нее выделяется белый сок, похожий на молоко.
Чем полезна "кульбаба" для здоровья
В народной медицине растение используют очень давно. Самым полезным считают его корень, но листья тоже обладают лечебными свойствами.
"кульбаба" способна улучшать аппетит, обладает желчегонным и мочегонным действием, а также помогает при кашле как отхаркивающее средство.
"Кульбаба" в кулинарии и быту
В Китае и Франции "кульбаба" выращивают на огородах, а блюда из нее продают в ресторанах.
Растение едят и пьют в разных видах: из нераспустившихся бутонов варят варенье; из желтых цветов делают настойки и вино; из обжаренных корней готовят горячий напиток, похожий на кофе.
Также из листьев одуванчика делают маски для лица, которые увлажняют кожу. А огородники готовят из этого растения настой для борьбы с вредителями — тлей и клещами.
Вас может заинтересовать:
- Опасный выбор: за кого женщинам в СССР не разрешалось выходить замуж
- "Уві сні" или "увісні": как правильно писать согласно украинскому правописанию
- С ними приятно общаться: пять женских имен с самым лучшим характером
Об источнике: ТСН
ТСН (Телевизионная Служба Новостей) — ежедневная информационная телепрограмма новостей канала "1+1" производства "1+1 Media". ТСН является одной из самых популярных новостных программ в Украине. В декабре 2012 года программа установила абсолютный рекорд, завоевав долю аудитории 31,5 %. Это означает, что почти треть зрителей в Украине смотрела выпуски ТСН, пишет Википедия.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
