
Кратко:
- В Украине дешевеет ранняя белокочанная капуста
- Цена на конец мая: 24-32 грн/кг
- Причина удешевления - избыток и слабые темпы сбыта
В Украине снижаются цены на раннюю белокочанную капусту. Стоимость овоща падает из-за сезонного увеличения предложения и низкого спроса. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
В конце мая фермеры реализуют капусту урожая 2025 года по цене от 24 до 32 грн за килограмм (эквивалентно $0,58-0,77/кг). Это примерно на 20% дешевле, чем неделю назад.
Основной причиной снижения стоимости является избыточное предложение на рынке. Большинство хозяйств уже начали массовые отгрузки ранней капусты, что создает конкурентную среду и заставляет производителей снижать цены, чтобы реализовать продукцию вовремя. К тому же темпы сбыта остаются невысокими, что углубляет дисбаланс между спросом и предложением.
Розничные цены в супермаркетах:
- Novus - 48,99 грн/кг
- Сильпо - от 44 грн/кг (со скидкой)
- АТБ - 39,89 грн/кг (также по акционной цене)
Несмотря на временное удешевление, капуста нового урожая остается существенно дороже, чем год назад. Ее стоимость в среднем в 3,6 раза выше, чем в этот же период 2024 года.

Цены на продукты - новости Украины
Как сообщал Главред, на украинских рынках цены на клубнику постепенно снижаются из-за увеличения поставок, особенно из западных регионов. Однако стоимость остается значительно выше, чем в прошлом году - в среднем на 25-45%.
Также в Украине начали снижаться цены на черешню - средняя стоимость упала с 200 до 150 грн/кг. Однако даже после удешевления цены остаются рекордно высокими за последнее десятилетие.
Кроме этого, резко выросли цены на молодой картофель - по состоянию на конец мая он стоит от 69,90 до 93 грн/кг. Средняя цена составляет 84,30 грн, что вдвое больше, чем в апреле.
Читайте также:
- До 2,3 тысяч грн приятных бонусов: кто из пенсионеров получит прибавку в июне
- Украинцам грозит депортация: за что могут выслать из Польши, Германии, Чехии
- Кто может почетно выйти на пенсию в Украине уже с 45 лет
Проект EastFruit
EastFruit- это ведущая международная информационно-аналитическая платформа бизнеса овощей и фруктов в странах Восточной Европы, Центральной Азии и Кавказа, с тремя языковыми версиями новостей и аналитики (Английский, Украинский, Русский) и аудиторией около 100 тысяч читателей в месяц.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред