Печенье через мясорубку: как приготовить угощение

5 апреля 2022, 09:28

Масло в рецепте этого печенья можно заменить маргарином - либо добавить немного смальца. Вместо майонеза можно добавить сметану, или кефир.

Ссылка скопирована

Печенье, как ни удивительно можно делать, прогоняя через мясорубку. Рецепт уникален тем, что часть ингредиентов в нем можно заменять другими, говорит известная украинская кулинарка Лилия Цвит.

Рецепт печенья:

масло сливочное - 200 грамм;
мука - 550-600 грамм;
разрыхлитель - 2 чайных ложек;
майонез - 100 г (3 столовых ложек)
сахар - 160 грамм (1 стакан)
яйца - 3 штуки.

Как готовить печенье

Смешиваем масло с мукой и разрыхлителем, чтобы получилась мучная крошка. Добавляем яйца, сахар и майонез.

Замешиваем густое эластичное тесто.

видео дня

С помощью специальной насадки на мясорубку формируем колбаску из печенья. Нарезаем его порционными частями, выкладываем на противень, устланный пергаментом.

Печенье выпекается в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред