Печенье через мясорубку: как приготовить угощение

Печенье, как ни удивительно можно делать, прогоняя через мясорубку. Рецепт уникален тем, что часть ингредиентов в нем можно заменять другими, говорит известная украинская кулинарка Лилия Цвит.

Рецепт печенья:

• масло сливочное - 200 грамм;
• мука - 550-600 грамм;
• разрыхлитель - 2 чайных ложек;
• майонез - 100 г (3 столовых ложек)
• сахар - 160 грамм (1 стакан)
• яйца - 3 штуки.

Как готовить печенье

Смешиваем масло с мукой и разрыхлителем, чтобы получилась мучная крошка. Добавляем яйца, сахар и майонез.

Замешиваем густое эластичное тесто.

С помощью специальной насадки на мясорубку формируем колбаску из печенья. Нарезаем его порционными частями, выкладываем на противень, устланный пергаментом.

Печенье выпекается в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут.

Читайте такжеСамое вкусное в мире печенье к чаю: готовить всего 15 минут

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред