Подпишитесь 
Вы узнаете:
- Когда обрезать виноград, чтобы не навредить лозе
- Какую ошибку допускает большинство садоводов
- Как обрезать молодой и взрослый куст
Самая распространенная ошибка при обрезке винограда - слишком слабая обрезка. Дело в том, что садоводы жалеют лозу и оставляют на кусте слишком много старой древесины. Между тем ягоды появляются только на однолетних побегах, поэтому лишние ветки лишь отнимают питательные вещества, а грозди получаются мелкими и менее вкусными. Обрезать лозу следует тогда, когда растение полностью перешло в состояние покоя после опадения листьев.
Эксперты портала Simple Garden Life Джим и Мэри Компетти подчеркивают, что цель обрезки - удалить как можно больше старой древесины, сохранив при этом форму куста.
"Как ни странно, самая большая проблема большинства садоводов заключается в том, что они обрезают лозы недостаточно сильно. Легкая обрезка просто не готовит растения к успешному сезону - ни с точки зрения урожая, ни с точки зрения вкуса винограда", - пишут авторы.
Без регулярной обрезки куст быстро разрастается, хуже проветривается и освещается солнцем. В результате ягоды становятся мельче, а растение - более уязвимым к болезням и вредителям.
Когда обрезать виноград - осенью или зимой
Авторы Simple Garden Life советуют обрезать виноград только в период полного покоя - с конца декабря до начала марта. Обрезка во время набухания почек, активного роста или плодоношения травмирует куст. Осенью лоза может казаться "спящей", но при этом продолжает накапливать питательные вещества, поэтому спешка с секатором вредит будущему урожаю.
В украинских условиях виноградари в основном обрезают кусты осенью, после полного опадения листьев, особенно если лозу нужно укрывать на зиму. Главное правило для обоих вариантов одинаковое - растение должно завершить вегетацию.
Как обрезать молодой виноград - схема для начинающих
Для молодых кустов, у которых ещё нет сформированных рукавов (кордонов), используют обрезку на плодовые стрелки. Цель - сформировать куст в виде буквы "Т", где штамб - это основа, а два рукава расходятся в стороны по опорной проволоке.
- Выберите два самых сильных и здоровых однолетних побега, растущих от штамба.
- Остальные побеги удалите полностью - до места, где они отходят от штамба.
- Оставшиеся побеги укоротите так, чтобы они едва доставали до опорной проволоки.
- Распределите их по проволоке в противоположные стороны и привяжите мягкими подвязками.
Если виноград растет не на шпалере или перголе, можно оставить до четырех сильных побегов, но не больше: иначе в следующем сезоне урожай уменьшится. Однолетние побеги легко узнать - они более светлые и гладкие.
Как обрезать взрослый куст винограда
Когда у куста уже есть два сформированных рукава, приступают к обрезке на сучки (рожки). Их оставляют вертикально на рукавах с интервалом примерно 15–30 см, чтобы у новых побегов было достаточно места и воздуха.
- На каждом сучку оставьте только один однолетний побег - самый ровный, самый крупный и направленный вверх.
- Укоротите его, оставив две почки.
- Все остальные побеги срежьте до сучка или рукава, так же удалите поврежденные и направленные вниз.
- Обрежьте концы рукавов, чтобы они не перерастали, а рукава соседних кустов не касались друг друга.
Если рукав слишком вытянулся, у его основания оставляют побег замещения: в следующем году старый рукав удаляют, а молодой занимает его место. Работать рекомендуется острым и продезинфицированным секатором, для толстых ветвей - сучкорезом, обязательно в перчатках.
Когда лучше обрезать виноград в Украине?
Виноградарь из Николаевской области Валерий Мущак, который более 15 лет выращивает виноград и имеет в коллекции более 300 столовых сортов, в комментарии "Суспильному" рассказал, что обрезает кусты осенью - и сразу после этого готовит их к зимнему укрытию. Перед обрезкой в материале советуют дождаться, пока опадут все листья.
"Поэтому обрезку винограда мы проводим осенью и готовим к укрытию на зиму", - пояснил виноградарь.
Зато на юге Одесской области обрезку часто переносят на конец зимы. Агроном по многолетним насаждениям Георгий Терзи из села Виноградовка Болградской общины, имеющий 27-летний стаж, показал, как обрезать виноград перед весной. По его словам, в Бессарабии к этой работе традиционно приступают после 14 февраля.
Смотрите видео - Как правильно обрезать виноград перед весной:
Как сообщал Главред, осенью садоводы массово готовят виноградники к зиме. Виноградарь Владимир Шпак советовал не спешить с осенней обрезкой винограда в начале октября из-за теплой погоды. По его словам, тепло может спровоцировать преждевременное набухание почек.
Среди садоводов до сих пор продолжаются споры об оптимальных сроках. В материале о том, когда лучше обрезать виноград - осенью или весной, отмечалось, что осеннюю обрезку проводят после первых морозов и полного опадения листьев. В южных областях это примерно через три недели после опадения листьев, а в северных - сразу после первых заморозков.
Для начинающих существуют и простые схемы формирования куста. Автор YouTube-канала Игорь поделился простой схемой обрезки винограда, согласно которой на каждом рукаве на зиму оставляют одну хорошо созревшую лозу. В следующем году из неё вырастают плодовые побеги, а старую лозу удаляют.
Вас может заинтересовать:
- Хитрый трюк садоводов: как правильно сажать чеснок осенью
- Съедобен от ростков до семян: почему стоит посадить амарант на огороде
- Супергрядка для огурцов и кабачков: осенний лайфхак с опавшими листьями
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
