Какие продукты значительно подешевеют уже в мае: эксперт назвал список

Вы узнаете:

• Что будет с ценами на продукты в мае
• Какие продукты подорожают
• Что, наоборот, подешевеет

В мае на украинском продовольственном рынке сойдутся сразу несколько факторов — от геополитической напряженности до сезонного обновления ассортимента. Ключевым драйвером останется ситуация на Ближнем Востоке, которая продолжает влиять на стоимость энергоносителей и удобрений, а значит — и на себестоимость продукции.

В то же время погода наконец-то начала работать в пользу потребителей. По словам заместителя председателя Всеукраинского аграрного совета Дениса Марчука, сезонность уже дала первые результаты: на рынке стало больше украинских тепличных овощей, и это сразу отразилось на цене.

"На рынок вышло значительное количество украинских производителей, и цены на тепличные овощи уже существенно снизились. Тенденция будет продолжать снижаться, потому что в мае появятся овощи открытого грунта, что дополнительно потянет цены вниз", — отметил Марчук.

Что скрывает овощной рынок в мае

Самая сложная ситуация — с томатами. Ночные похолодания сдерживают их созревание, поэтому цены пока держатся выше прошлогодних. Однако эксперты ожидают, что с увеличением предложения стоимость постепенно снизится.

"Однако предложение будет постепенно увеличиваться, и благодаря этому потребители смогут платить меньше за эти продукты. Хотя, по сравнению с прошлым сезоном, они все еще остаются дороже", — объясняет Марчук.

Рекомендуем:

170 грн за кг: продавцы в Украине массово снижают цены на популярный овощ

Удивят ли украинцев цены на яйца

После Пасхи рынок яиц уже отреагировал на увеличение предложения снижением цен. Потепление только усилит эту тенденцию. "В мае, надеемся, весна все-таки "вспомнит", что она весна, и наступит потепление. Соответственно, предложение яиц также будет расти, что позволит снизить их цену еще примерно на 7–10%", — прогнозирует Марчук.

Что будет происходить с мясом и молочными продуктами

На рынке мяса существенных изменений не ожидается. Возможны лишь кратковременные колебания в период майских праздников — в пределах 2–3%.

Молочная продукция, напротив, может временно подорожать. По оценкам экспертов, рост может достичь 5%, но это будет кратковременным — с началом сезона "большого молока" цены снова пойдут вниз. "Вероятный рост в пределах до 5%, однако с приближением сезона большого молока ожидается постепенное снижение цены", — уточнил Марчук.

Стоит ли ждать сюрпризов на фруктовом рынке

Клубника уже демонстрирует снижение стоимости благодаря импорту и появлению украинской ягоды. Зато ситуация с косточковыми фруктами значительно сложнее. Весенние заморозки в отдельных регионах уничтожили до половины урожая, что может существенно повлиять на цену. "Косточковые фрукты пострадали довольно сильно, поскольку уже произошло цветение деревьев, потери могут достигать около 50%, что может привести к росту цен более чем на 30-50% по сравнению с прошлым сезоном при условии хотя бы какого-то урожая", — отмечает Марчук.

Как глобальные риски могут изменить цену масла

Подсолнечное масло остается одним из самых чувствительных продуктов. Глобальные энергетические риски продолжают давить на цены, и пока ситуация на мировых рынках не стабилизируется, существенного удешевления ждать не стоит. "Пока на мировых рынках сохраняется напряженность из-за энергетических рисков, цены на масло будут оставаться высокими", — объясняют эксперты.

В случае обострения геополитической ситуации возможно дальнейшее рост стоимости топлива, что автоматически повлияет на себестоимость большинства товаров.

Цены на продукты в Украине - последние новости

Напомним, Главред писал, что ранняя капуста в Украине поступает в продажу по 30–38 грн/кг, что в среднем на 39% дешевле, чем в аналогичный период 2025 года.

Ранее сообщалось, что на внутреннем рынке Украины наблюдается стремительное подешевение тепличных огурцов. Только за последние несколько дней отпускные цены обвалились почти наполовину.

Недавно в Украине было зафиксировано заметное снижение цен на тепличные помидоры. Главная причина — рост предложения местной продукции. С началом сезона украинские теплицы начали активнее поставлять овощи, тогда как спрос остается сдержанным.

Вас может заинтересовать:

• Минус 40% за неделю: цены на ключевой салатный овощ в Украине упали до минимума
• Цены упали в начале сезона: стоимость одного овоща приятно удивляет украинцев
• Гривна укрепит позиции: украинцам сказали, стоит ли покупать доллары и евро

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред