Гора сочных котлет без грамма мяса — вся семья будет сыта

Печень - достаточно полезный продукт в рационе человека. Однако, не все любят вкус печени, а потому многие хозяйки даже и не пытаются ее готовить. Однако Главред нашел рецепт печеночных котлет, который вас удивит.

Чтобы приготовить куриные печеночные котлеты, вам нужно потратить совсем немного времени. Рецептом поделилась кулинарный блогер @yulia_smachno_tyt.

Вам понадобится:

• печень - 700 г;
• морковь - 1 шт;
• лук - 1 шт;
• яйца - 2 шт;
• мука - 6 ст.л;
• соль - 1 ч.л (не полная);
• перец молотый - 1 ч.л (не полная).

Рекомендуем:

Самая быстрая закуска, которую разметают моментально со стола - рецепт

Процесс приготовления

Сначала нужно почистить и нарезать лук кубиком. Далее разогрейте сковороду и обжарьте 2-3 минуты.

Тем временем натираем морковь, добавляем к луку и жарим еще 5 минут.

Печень мелко режем, добавляем поджаренные овощи, яйца, специи, муку и хорошо все перемешиваем. Оставляем на 5 мин постоять.

После жарим на медленном огне с каждой стороны до румяности. Жарить нужно под крышкой.

Приятного аппетита!

Как приготовить печеночные котлеты - смотрите видео:

Другие рецепты:

• Копеечная закуска, которую сметают со стола за минуту: рецепт удивит
• Салат всего из 3 ингредиентов: рецепт, который покорил миллионы хозяек
• Как сварить идеально рассыпчатый рис: золотое правило опытных кулинаров

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред