
Вы узнаете:
- Как легко снять кожуру с колбасы
- Можно ли закрыть отрезанный край колбасы без пакета
Порой для того, чтобы очистить колбасу от шкурки нужно потратить больше времени, чем на приготовление бутербродов. Однако есть способ, как решить эту проблему и легко снять оболочку колбасы.
Вас может заинтересовать: даже не нужен нож: шеф-повар показал трюк, как открыть банку с тугой крышкой.
Главред узнал, как это сделать с помощью обычной воды. Действенный лайфхак на своей странице в Instagram проверил украинский шеф-повар Анатолий Добровольский.
Зачем поливать колбасу водой
Чтобы шкурка от колбасы снялась буквально одним движением надо отрезать один край и обливать его со всех сторон горячей водой в течение нескольких секунд.
Добровольский также показал, как хранить колбасу после того, как шкурка уже не покрывает ее часть. Чтобы колбаса не обветрилась, надо сдвинуть оболочку, которая осталась, на колбасу и прокрутить, как это показано на видео.
Смотрите видео с лайфхаком от шеф-повара:
Другие новости:
- Нужно ли разделять светлые и темные вещи перед стиркой - окончательный ответ
- Как охладить шампанское: назван самый быстрый способ
- Даже не нужен нож: шеф-повар показал трюк, как открыть банку с тугой крышкой
О персоне: Анатолий Добровольский
Анатолий Добровольский - украинский шеф-повар, бренд-шеф в кафе SOFi в испанском городе Бенидорм. В соцсетях повар также публикует видео с проверкой кулинарных лайфхаков. В Instagram за его страницей следят более 4,7 миллионов пользователей.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред