Всю жизнь чистили картошку неправильно: один простой трюк разорвал Сеть

Вы узнаете:

• Большинство чистит картошку не самым удобным способом
• Держа овощ в руке, одним плавным движением снимается кожура почти целиком

Чистка картофеля кажется делом элементарным, но, как выяснилось, большинство делает это не самым удобным способом.

В соцсетях завирусился кухонный лайфхак, который, по словам пользователей, заметно ускоряет процесс и делает его проще, пишет Express.

Автор популярного видео, собравшего свыше 14 миллионов просмотров, обратила внимание на конструкцию обычной овощечистки. Оказалось, что её лезвие подвижно и рассчитано не только на движение в одну сторону. Благодаря этому инструмент можно вести по картофелине непрерывно — вверх и вниз, не отрывая лезвие от поверхности.

Держа овощ в руке, блогер одним плавным движением снимает кожуру почти целиком, без рывков и остановок. Такой подход позволяет очистить картофель быстрее и с меньшими усилиями.

Некоторые зрители усомнились в безопасности метода, опасаясь порезов. Однако автор пояснила, что риск минимален: лезвие всё время прижато к овощу и не "гуляет" в воздухе, а значит, шансов задеть кожу гораздо меньше, чем при привычных прерывистых движениях.

Тем, кто всё же не чувствует себя уверенно на кухне, она посоветовала удерживать картофелину вилкой — так процесс станет ещё спокойнее и безопаснее.

Как добиться идеального картофеля в мундире: рекомендации шефов

Чтобы картофель получился ароматным внутри и с хрустящей корочкой снаружи, не нужны сложные приёмы или дорогие продукты. Профессиональные повара советуют лишь не допускать типичных промахов: не заворачивать клубни в фольгу, не прокалывать их перед готовкой и отказаться от микроволновки. Эти простые правила помогают сохранить влагу, вкус и правильную текстуру блюда.

Рекомендуем:

Как сварить идеально рассыпчатый рис: золотое правило опытных кулинаров

Как ранее Главред писал, что шеф-повар поделился уникальным рецептом пюре. Известный повар раскрыл необычный способ приготовления пюре, который знают единицы.

Ранее Главред писал о стопроцентном способе спасти запас картошки. Можно ли готовить из вялой картошки - когда нельзя есть старую картошку.

Больше новостей:

• Чтобы не отравиться: стала известна точная длительность хранения вареной гречки
• Как варить яйца чтобы не трескались: неожиданный ответ просто сшибает наповал
• Как приготовить сухое молоко в домашних условиях: о ловком фокусе знают единицы

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред