Вкуснее, чем "Баунти": кокосовое печенье за считанные минуты - рецепт

Батончики с кокосом - это, пожалуй, одна из самых любимых сладостей как для детей, так и для взрослых. Главред предлагает приготовить печенье с кокосовой стружкой за считанные минуты, которое ничем не уступает популярным угощениям.

Кстати, раньше мы писали: Проще никуда: рецепт невероятного десерта из двух ингредиентов – без выпечки.

Кулинарный блогер в TikTok (@shevetovskaya) поделилась рецептом печенья, которое готовится очень просто.

Ингредиенты:

• яйца - 2 шт;
• сахар - 80 г;
• соль - щепотка;
• кокосовая стружка - 170 г.

Рекомендуем:

Суперский десерт: как правильно запечь яблоки в микроволновой печи

Сначала нужно взбить венчиком 2 яйца вместе с 80 г сахара и щепоткой соли. Взбивать необходимо около 2 минут.

Далее в два этапа добавляем в миску 170 г кокосовой стружки и хорошо перемешиваем до однородности.

Из полученной массы формируем небольшие шарики и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать печенье следует при температуре 180°C в течение 20-25 минут.

Важно следить за цветом - готовое печенье должно быть слегка золотистым, но не коричневым.

Приятного аппетита!

Как приготовить кокосовое печенье - смотрите видео:

Читайте также:

• Закуска, которую разметают со стола: бюджетный рецепт из простого хлеба за 2 минуты
• Варить картофель не нужно: шеф-повар поделился уникальным рецептом пюре
• Закуска из 3 секретных ингредиентов, которую обожали в СССР: быстрый рецепт за 5 минут

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред