"Никогда не видели такого": чем украинский картофель удивлял англичан 300 лет назад

О чем идет речь в материале:

• Как раньше выращивали картофель
• Чем уникален украинский картофель
• Как выглядел раньше картофель

Еще в XVIII веке украинская земля поражала Европу своим плодородием - даже англичане не могли поверить в урожаи картофеля, которые собирали в украинских селах. Об этом рассказал в видео на YouTube украинский историк и глава Института национальной памяти Александр Алферов.

Главред выяснил, каким был картофель раньше.

Если вам интересно узнать больше исторических фактов, рекомендуем наш материал: Какой город самый старый в Украине - как Сталин его переименовал и почему название сохранили.

Украинский картофель XVIII века поразил английского путешественника

По его словам, в 1770 году английский путешественник Джозеф Маршал был поражен масштабами выращивания картофеля в Украине.

"У них (украинцев, - ред.) есть целые поля картофеля. Некоторые предназначены для собственного пользования, остальное - на продажу. Картофель пользуется большим спросом в Очакове, что у Черного моря, куда его поставляют по воде", - цитирует Маршала историк.

Рекомендуем:

Самый большой город в мире находился в Украине - как он называется теперь

Смотрите видео о том, каким был урожай картофеля в Украине:

Сорт украинского картофеля был неизвестен в Англии

Иностранец отмечал, что украинцы имели особый сорт картофеля, который был неизвестен в его стране.

"Когда я подъехал к одному из полей, где собирали урожай картофеля, то его было множество. Размер с квартовую чашку. То подобного я еще никогда не видел", - писал англичанин, восторженно описывая увиденное.

Рекомендуем:

Самый большой город в мире находился в Украине - как он называется теперь

Алферов добавляет, что это был картофель размером с большую металлическую чашку, то есть невероятно большой даже по современным меркам.

Каким был урожай картофеля в Украине в 18 веке

Ученый отмечает, что урожайность украинских земель в XVIII веке также поражала европейцев.

"Урожай составлял в среднем 110-130 кг картофеля на сотку. Это, конечно, немного меньше, чем сейчас, но больше, чем в тогдашней Европе", - объясняет историк.

Как российское крепостничество уничтожило украинское село

По мнению Алферова, такие записи имеют огромную историческую ценность, ведь позволяют увидеть, насколько развитым было украинское село до эпохи крепостничества.

"Хорошо, что этот путешественник зафиксировал в 1770 году эту картину. Ведь в дальнейшем украинское село уничтожило российское крепостничество", - заключает он.

Вам также может быть интересно:

• Где в Украине находится город, названный в честь Хрущева - чем он уникален
• Перевернет представление о нем: кем на самом деле были родители Степана Бандеры
• Россия скрывала 200 лет - какое открытие об Одессе изменило учебники истории

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред