Эксперты рассказали, насколько подорожали овощи в Украине

За октябрь стоимость плодоовощной корзины украинца выросла в полтора раза, а за последние четыре недели — на 61,6%..

Как отмечают эксперты, с 17-23 октября цены на плодоовощную продукцию в Украине выросли на 14,4% после скачка на 23,3% неделей ранее, сообщает "АПК-Информ: овощи и фрукты".

"Столь резкий рост цен на плодоовощную продукцию в октябре является абсолютно уникальным явлением, поскольку, как правило, в этот период цены на овощи и фрукты снижаются под влиянием сбора продукции нового урожая, за исключением, пожалуй, тепличных овощей, которые чаще всего растут в цене", — говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта.

По ее словам, в этом сезоне цены растут прежде всего в сегменте борщевых овощей, сбор которых сейчас в разгаре.

Эксперты считают, что цены растут из-за того, что фермеры сдерживают продажи в надежде продать урожай в два-три раза дороже во второй половине сезона.

В то же время аналитики делают акцент на том, что слишком резкий рост цен на эти товары в период их сбора часто приводит к длительной ценовой стагнации.

На предыдущей неделе больше всего подорожали тепличные огурцы и свекла столовая — на 38,5% и 28,6% соответственно.

Также впервые за неделю выросли цены буквально на все позиции "борщевого набора": лук, морковь, капусту и картофель. Картошка подорожала почти на 20%, и практически все участники рынка считают, что дальнейший рост цены неизбежен.

Наиболее стабильными были цены на фруктовый набор, который подорожал за неделю всего на 0,7%.

Ранее сообщалось, что украинцев ждет новое повышение цен: подорожает хлеб, мясо и молочка.

Читайте также: Пищевое расстройство: почему дорожают яйца, мясо и молочка

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред