Соглашение об ассоциации между Украиной и ЕС – это новые возможности, но и новые вызовы. Чтобы быть востребованными на западно-европейских рынках, не достаточно того, чтобы наша продукция соответствовала высоким стандартам ЕС. В первую очередь следует ориентироваться на новые направления в бизнесе — в том числе, производство экологически чистой продукции. Такие по признанию международных экспертов, действительно, могут стать сильным конкурентным преимуществом для украинских продуктов.
О новых перспективах для эко-продукции говорили международные эксперты и представители украинской бизнес-элиты, собравшиеся на третьем Международном форуме для устойчивого развития бизнеса Green Mind в Киеве.
Первым среди производителей пива маркировку ВОО "Живая планета" получил лидер пивоваренной отрасли – компания "САН ИнБев Украина". Результаты такой сертификации признаются 27 сертификационными системами в 60 странах мира.
Эксперты оценили все этапы жизненного цикла пива: от приобретения сырья, используемого при его производстве, до безопасности по отношению к окружающей среде и утилизации отходов производства.
"Рецептура "Чернігівське" изменилась в пользу более традиционного подхода. Кроме этого, полный жизненный цикл нашего пива оценили ведущие эксперты. Особенно важен для нас контроль по тем показателям, которые определяют качество продукта. Это безопасность сырья, ингредиентов и качество воды. На это мы обращаем особое внимание при производстве пива", — прокомментировал на международном форуме Green Mind появление новинки директор Черниговского отделения ПАО "САН ИнБев Украина" Николай Карахтанов.
Фарид Якер, координатор компонента по внедрению устойчивых государственных закупок в Украине в рамках Международной программы "Экологизация экономики в странах Восточного партнерства ЕС" EaP GREEN, эксперт ЮНЕП отметил: "Это очень хороший пример, который демонстрирует, что украинский производитель действительно может достичь всех европейских стандартов, идет в ногу с международными трендами и требованиями Западной Европы. И именно социальная корпоративная ответственность, натуральные продукты — это те тренды, которые есть в Европе на сегодняшний день".
Требования, которых в компании "САН ИнБев Украина" придерживаются при производстве пива, существенно строже действующих норм ДСТУ. Например, согласно требованиям ДСТУ учитываются 3 микробиологических показателя по 3 тестам, в то время как у "Чернігівське" оценивается 5 показателей по 20 тестам.
К тому же, целый ряд тестов касается безопасности сырья, по которым проверяется уровень содержания токсичных элементов. По этим показателям требования компании от 10 до 50 раз выше нормы, установленной украинским законодательством (ДСТУ 3888). Кроме этого, по 35 параметрам проверяется аромат пива. При производстве пива "Чернігівське" в "САН ИнБев Украина" используется вода из артезианских скважин. Вода проходит 32 теста, прежде чем попасть на производство.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Читать Главред в Viber
