Опасный кофе: какой способ приготовления постепенно "убивает" ваше сердце

Главное из новости:

• Фильтр-кофе считается самым полезным
• Нефильтрованный кофе повышает холестерин и нагружает сердце
• Ученые советуют выбирать фильтрованный напиток для более безопасного ежедневного потребления

Новые научные наблюдения подтвердили, что наиболее полезным для здоровья является именно кофе, приготовленный методом фильтрации. Такой способ позволяет сохранить максимум полезных веществ из зерен и одновременно задержать вредные компоненты в гуще.

Вас также может заинтересовать: Ученые назвали "целебный" вид сыра, который снижает давление и улучшает здоровье сердца

Неудивительно, что в большинстве кофеен мира именно фильтр-кофе стал стандартом, пишет ТСН.

Специалисты объясняют, что во время одноразового прохождения горячей воды через фильтр осадок и жирные соединения остаются в бумаге, а в чашку попадает чистый напиток, богатый антиоксидантами. Именно они помогают снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживают клетки в здоровом состоянии.

Рекомендуем:

Какой кофе пить во время диеты: назван напиток, который помогает держать форму

Зато самым вредным способом приготовления ученые называют нефильтрованный кофе - тот, который заваривают в турке, френч-прессе или просто в чашке. В таком напитке остается густая суспензия, которая содержит в десятки раз больше веществ, повышающих уровень холестерина. Постоянное употребление нефильтрованного кофе создает дополнительную нагрузку на сердце и может привести к проблемам с сосудами.

Исследователи советуют: если хочется получить максимум пользы от любимого напитка - стоит выбирать именно фильтр-кофе. Он мягкий для организма, безопасный для сердца и одновременно сохраняет насыщенный вкус зерен.

Вас может заинтересовать:

• Вместо кофе: какой утренний напиток помогает сохранить здоровье пищеварения
• Почему кофе горчит и как это исправить: главные ошибки при заваривании
• Когда лучше пить утренний кофе: кардиохирург назвал идеальное время для здоровья сердца

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред