Рецепт осеннего салата за копейки: понадобится всего три продукта

Капуста - достаточно популярный овощ на украинской кухне. Продукт добавляют в борщ, вторые блюда или салаты. На этот раз Главред предлагает приготовить осенний салат, который может храниться в банках не один день.

Простым рецептом салата поделилась кулинарный блогер в TikTok @vistovska_cooking.

Вам также может понравиться: Салат, который покорил всех: новый рецепт нашумевшего блюда за 15 минут.

Вам понадобится:

• капуста крупная;
• перец красный - 3 шт;
• лук - 3 шт;
• морковь - 2-3 шт;
• соль - 50 г;
• сахар - 100 г;
• масло - 150 мл;
• уксус - 80 мл.

Указанных ингредиентов хватит на одну банку 3 л, или на две по 1,5 л.

Рекомендуем:

Абсолютно новый рецепт: котлеты с Мивиной покорят вашу семью

Процесс приготовления

Сначала нужно нашинковать капусту, а морковь почистить и натереть на крупной терке.

Лук следует нарезать полукольцами, перец - соломкой.

Все ингредиенты высыпьте в большую емкость. К овощам добавьте соль, сахар, масло и уксус.

Далее хорошо перемешайте руками (можно слегка вымять), чтобы овощи пустили сок. Капусту разложите в чистые банки, плотно утрамбовывая.

Приятного аппетита!

Как приготовить осенний салат - смотрите видео:

Другие рецепты:

• Вместо Оливье: быстрый салат Копейка из нескольких ингредиентов
• Вкуснятина из простых продуктов: рецепт бюджетного ужина из курицы
• Золото, а не рецепт: как приготовить идеальную картошку в духовке

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред