Винегрет "отдыхает": рецепт неожиданно вкусного салата из трех продуктов

Если хочется легкого и витаминного салата, то Главред рекомендует приготовить вкусное блюдо из свеклы, квашеной капусты и лука. Этот салат можно назвать облегченной версией винегрета, ведь готовится он из меньшего количества продуктов и еще проще.

Рецептом салата поделилась кулинарный блогер @_tanyushina_.

Ингредиенты:

• вареная свекла;
• квашеная капуста (по объему 1:1 к свекле);
• лук;
• растительное масло.

Рекомендуем:

Исчезнет первой со стола: рецепт оригинальной закуски за 5 минут

Процесс приготовления

Сначала варим свеклу или же можно купить уже готовую в супермакете, чтобы не тратить время.

Далее свеклу натираем на крупной терке. Сюда же добавляем квашеную капусту.

Нарезаем произвольно лук и добавляем его к остальным ингредиентам. Все хорошо перемешиваем и заправляем растительным маслом.

Такой салат идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также может быть самостоятельной закуской на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить салат со свеклой и квашеной капустой - смотрите видео:

Другие рецепты:

• На вкус как мамин, но готовится быстрее: рецепт холодца за два часа
• Салат, который просто затмит Шубу и Оливье на столе: рецепт на Новый год 2026
• Простая хитрость превращает яичницу в шедевр: один трюк меняет все

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред