Почему кола из стеклянной бутылки всегда вкуснее: 4 неочевидные причины

6 февраля 2026, 20:31

Многие замечают, что круглые стекла кажутся более вкусными, и на самом деле этому есть логическое объяснение.

Ссылка скопирована

Вы узнаете:

Какая кока-кола вкуснее
Почему кола в стекле вкуснее

Газированные напитки давно стали частью нашей повседневной жизни, но многие замечали, что кока-кола или лимонад из стеклянной бутылки кажутся особенно свежими и насыщенными. Это не только субъективное ощущение - существуют вполне научные объяснения, почему именно стекло делает вкус напитка более выраженным, пишет Express.

Рекомендуем прочитать наш материал: Вместо кофе: какой утренний напиток помогает сохранить здоровье пищеварения

видео дня

Стекло не меняет вкус

Роуленд Кинг, директор компании-производителя Quality Bottles, раскрыл секрет, почему напитки в стекле действительно лучше на вкус.

Основное преимущество стекла заключается в его инертности. В отличие от пластика или металла, оно не вступает в химические реакции с жидкостью и не впитывает ароматические соединения. Благодаря этому напиток сохраняет именно тот вкус, который был заложен производителем при розливе. Когда вы открываете стеклянную бутылку, получаете максимально аутентичный продукт — без посторонних привкусов или потери аромата.

Секрет идеальных пузырьков

Углекислый газ — ключевой элемент, который делает газированные напитки освежающими и "колючими". Пластиковая тара со временем пропускает микроскопические дозы газа наружу, даже если она плотно закрыта. Стекло же является полностью герметичным материалом, поэтому уровень газирования сохраняется стабильным значительно дольше. Это означает, что каждый глоток напитка из стеклянной бутылки будет насыщенным, с выраженными пузырьками, которые создают ощущение свежести и усиливают вкус.

Диетолог объяснил, почему нельзя чистить киви и картофель: об этом знают единицы

Форма бутылки также имеет значение

Узкая горлышко стеклянной бутылки имеет практический эффект: оно концентрирует запахи напитка непосредственно перед тем, как вы делаете глоток. Поскольку наше восприятие вкуса в значительной степени зависит от обоняния, этот эффект делает напиток более ароматным и насыщенным. Когда аромат и вкус работают вместе, общее впечатление становится ярче, а напиток кажется вкуснее.

Стекло лучше удерживает холод

Температура имеет решающее значение для восприятия вкуса. Стеклянные бутылки обычно толще пластиковых, поэтому они охлаждаются более равномерно и дольше сохраняют низкую температуру после того, как вы достаете их из холодильника. Холодный напиток из стекла кажется более освежающим, ведь прохлада усиливает ощущение вкуса и делает его более выраженным.