Положите это на картофель: простой способ сохранить овощ на балконе до весны

Вы узнаете:

• Как сохранить картофель в квартире без погреба
• Какие природные средства помогают избежать порчи
• Где лучше всего расположить картофель на балконе или в лоджии

В современном городе, где большинство жителей не имеют погребов или кладовых для хранения картофеля, возникает вопрос: как сохранить овощ в квартире?

Главред решил поделиться с читателями проверенным методом.

Эксперт на YouTube-канале "Огородница из Одессы" поделилась эффективным способом, который помогает сохранить овощ свежим до весны.

Температура и влажность

По словам садовода, идеальные условия для хранения - прохладное, темное и сухое помещение с температурой около 4-5 °C и влажностью 80%. При таких параметрах картофель не прорастает и не сморщивается.

Вам также может быть интересно: Известкование почвы: садовод объяснил, когда и как проводить процедуру

Хранение в сетке

Картофель эксперт советует укладывать в плотную овощную сетку, где клубни плотно прилегают друг к другу. Такой способ создает микроклимат с повышенным содержанием CO₂, что замедляет дыхание овоща и сохраняет его свежесть.

Рекомендуем:

Свежие огурцы без теплицы и огорода: лучшие сорта для выращивания дома

Полынь как природный консервант

Также огородница советует использовать сухую полынь при хранении картофеля. Она действует как природный консервант и предотвращает порчу урожая.

Укрытие темной тканью

Чтобы избежать света, тепла и доступа кислорода, картофель накрывают темной тканью или одеялом. Это помогает поддерживать микроклимат, максимально приближенный к погребу.

Место хранения

Автор отмечает, что лучше всего хранить картофель в неотапливаемой лоджии или прохладном тамбуре. Если же выбираете балкон, его следует утеплить, чтобы температура не опускалась ниже +2 °C - иначе клубни могут подмерзнуть.

Отбор и подготовка

Перед закладкой важно перебрать картофель: убрать зеленые, поврежденные или гнилые клубни. Это основа успешного хранения.

Этот способ прост в применении, не требует специального оборудования и позволяет наслаждаться свежим картофелем всю зиму в квартире.

Подробнее смотрите в видео эксперта на YouTube

Читайте также:

• Дедова хитрость: как сделать из кукурузной ботвы настоящее "золото" для почвы
• Как продлить жизнь старому дереву: советы опытных садоводов
• Декабрист зацветет на Рождество: секрет кроется не в подкормке, а в температуре

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред