Вместо голубцов и перцев: рецепт фаршированных томатов с нежной начинкой

Фаршированный перец и голубцы - блюда, которые достаточно популярны на украинском столе. Но если хочется чего-то более оригинального, стоит попробовать фаршированные помидоры. Это простая, вкусная и оригинальная закуска, которая прекрасно дополнит как обычный обед или ужин, так и праздничное застолье. Главред нашел рецепт запеченных томатов, которым поделились на YouTube-канале "Топ рецепты у Аллы".

Кстати, раньше мы рассказывали, как приготовить домашний кетчуп на зиму.

Вам понадобится:

• помидоры - 10 шт;
• фарш - 500 г;
• лук - 1 шт;
• твердый сыр - 100 г;
• петрушка по вкусу;
• соль, перец, специи к фаршу по вкусу.

Рекомендуем:

Родные будут просить добавки: рецепт невероятных рулетиков из баклажанов

Сначала хорошо помойте томаты, срежьте верхушки и осторожно вычистите серединку с помощью ложки.

Мякоть нарежьте мелкими кубиками и отложите в отдельную миску, она еще пригодится.

Далее очистите лук и нарежьте его небольшими кусками. К луку добавьте фарш, мякоть помидоров и не забудьте про соль, перец и специи.

После того как все ингредиенты соедините, тщательно перемешайте массу.

Далее наполните подготовленные помидоры фаршем. Внутрь каждого помидора положите по кусочку сыра.

Начиненные помидоры выложите на противень и выпекайте при 180°C примерно 45-50 минут.

Чтобы блюдо получилось более бюджетным, к фаршу можно добавить немного риса. Таким рецептом поделилась кулинарный блогер @anna_sholkova в TikTok.

Как приготовить фаршированные помидоры с фаршем и рисом - смотрите видео:

Другие рецепты:

• Не сравнится с магазинным: ароматный домашний кетчуп на зиму: ароматный домашний кетчуп на зиму
• Шикарная закуска, которая станет звездой стола: быстрый рецепт вкусных баклажанов
• От турецкой не отличить: простой рецепт домашней пахлавы за 15 минут: простой рецепт домашней пахлавы

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред