Евгений Клопотенко: Отношение украинцев к еде требует декоммунизации
По словам кулинарного эксперта, попытка изучить украинскую кухню, существовавшую до СССР – почти то же, что исследовать динозавров, поскольку украинцы не сумели сберечь свои кулинарные традиции.