Гарвардские ученые назвали отказ от мяса возможностью продлить жизнь

Исследователи полагают, что вегетарианство может предотвратить на треть количество преждевременных смертей.

Мясо, по мнению ученых, приносит больше вреда, нежели пользы

Ученые из Гарвардской медицинской школы в результате ряда исследований пришли к выводу, что табу на употребление мяса может продлить жизнь, как минимум, на треть.

Как сообщает The Telegraph, ученые подчеркивают, что около 30 млн смертей в мире можно предотвратить, так как они вызваны ожирением, курением, плохим питанием и другими факторами, которых теоретически можно избежать.

Гарвардский профессор эпидемиологии и питания Уолтер Уиллет на конференции Unite to Cure в Ватикане заявил о необходимости увеличить в рационе количество овощей и фруктов, а не полностью отказываться от мяса, если человеку это сделать по каким-либо причинам сложно.

"Здоровое питание связано со снижением практически всех рисков. В этом нет ничего удивительного, поскольку все в нашем теле соотносится с одними и теми же базовыми процессами", - сказал он.

Другой докладчик, профессор Дэвид Дженкинс из Университета Торонто отметил, что его команда провела эксперимент с диетой горилл. Ученые проверили, насколько питание обезьян, состоящее в основном из фруктов и овощей, подходит людям, и обнаружили, что в течение двух недель у испытуемых на 35% снизился уровень холестерина.

Ученые подчеркнули, что вегетарианская диета идеально подходит людям с диабетом и ревматоидным артритом.

Напомним, в немецком городе Ахен сеть супермаркетов Rewe началась реализация бургеров с котлетой из личинок жуков. Создатели кулинарного "шедевра" полагают, что высокое содержание белка позволит блюду конкурировать с мясным аналогом.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Подписывайтесь на наш канал в Telegram
Новости партнеров
Новости
Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять